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怎么做香菇鹌鹑蛋简单又好吃

时间:2021-09-14来源:玫瑰新文美食网 -[收藏本文]

主料:

鹌鹑蛋(6个)、香菇(6朵)、食用油(4小匙)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、葱花(少许)、蒸鱼豉油(少许)、味精(少许)、胡萝卜(少许)

做法步骤:

1、大香菇买回来,洗干净。加黑胡椒,少许盐和味精调味。

2、有些香菇后面有点尖,长沙哪里治癫痫病好切掉一些,保持平整。

3、胡萝卜切碎待用。

4、处理鹌鹑蛋的时候小心些,撒上胡萝卜颗粒。

5、开水蒸7-8分钟就可以了。

6、蒸完后会有汤汁,留着。

7、淋上适量的蒸鱼豉油,锅里再加热些食用油,淋在香菇上面,最后撒上些小葱,就完成了。

8、颜色挺漂亮的,摆个盘。

9、有种吃鲍鱼的感觉,哈哈,鲜美!。

成都癫痫医院哪家好ong>鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与猪肉、豇豆、牛肉酱搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;

食用油哪里有治癫痫的专科医院具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

黑胡椒粉的热量(卡路里)251千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

葱花具有减肥、增强食欲、预防长春中医治疗癫痫病比较好的医院感冒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、绿豆芽、卷心菜搭配;与白酒、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;