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老年人秋冬常吃栗子可预防慢性病

时间:2021-09-14来源:玫瑰新文美食网 -[收藏本文]

把栗子列为药用上品,认为它能活血、益气厚胃,可与、抗癫痫药有哪些黄芪、当归相媲美,尤其对肾虚有良好疗效,故称肾之果。现代医学认为,栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、多种以及矿物质,有预防和治疗高血压、冠嘉峪关癫痫病排行榜心病、、等疾病的作用,所以对颇为适宜。

栗子以风干为佳,一次服食不宜过多,如治腰腿病,需生食,细嚼,连液慢咽。宋辽宁哪家医院有癫痫专科代苏辙《食栗诗》中曾有三咽徐收白玉浆之句,诚为食栗要诀。栗子加工方法多样,可炒可煮,还可自制栗子粉,加糖和少量奶油、奶酪拌食,犹如吃郑州公立知名癫痫医院蛋糕的感觉。栗子与白果一同炖煮,再加百合,更是秋冬补益的佳品。不过,虚弱、消化不良、脘胀腹满者不宜多食。