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​便秘能吃猪肉吗

时间:2019-10-09来源:怀化新闻网 -[收藏本文]

便秘的病人能不能吃猪肉呢,相信这个问题是很多便秘的患者最想知道的问题了,一方面我们知道猪肉是我们最常吃到的肉,我们几乎天天都能吃到猪肉,另外一方面我们有懂得便秘的患者是不能摄入太多的脂肪,而猪肉的脂肪含量又那么高,所以便秘的患者就出现了疑惑,不知道该怎办。

其实便秘的患者在吃猪肉这个问题上面要仔细分析一下自己的情况,根据自身的情况做出选择就行,只要控制总量,不要摄入太多的脂肪,那么吃点猪肉也没有什么问题的。

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平癫痫病医院哪家好,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

营养价值

营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,吉林哪里治癫痫病滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

食疗价值

[性能]味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。

[参考]肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。

[用途]用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。治疗癫痫病哪个方法好p>

[用法]煮汤,入菜肴。

[注意]

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;

具有补肾养血,滋阴润燥之功效;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下,可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

《本草备要》指出,“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生律液,丰肌体,泽皮肤,固其所也。”

《随癫痫病的主要危害都有哪些息居饮食谱》指出,猪肉“补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴”。

《金贵要略》云:“驴马肉合猪肉食之成霍乱”。“猪肉共羊肝和食之,令人心闷”吴谦注曰:猪肉滞,羊肝腻,共食之则气滞而心闷矣。

《饮膳正要》云:“虾不可与猪肉同食,损精”

上文我们介绍了便秘患者经常遇到的一个疑惑,就是能不能吃猪肉,猪肉是我们最常吃到的肉类,猪肉里面含有丰富的蛋白质和脂肪,便秘的患者虽然要限制对于脂肪的摄入,但是适量的猪肉有治疗大便秘结的功效。